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Marché mondial des produits aquatiques : bilan 2017

Alors que la consommation mondiale est toujours en croissance, la hausse de la production est assurée par l’aquaculture, qui totalise désormais 55 % des volumes. En France, les ...

21 avril 2018

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13 avril 2018

Dossier de la rédaction

Le dossier Glaces 2018

Dans cette thématique axée sur les glaces, Le Monde du Surgelé revient notamment sur le bilan  2017  des ventes en circuits GMS et présente les nouveautés pour la saison 2017 . Retrouvez également une sélection d’articles récents sur l’actualité des fabricants, tous circuits confondus.

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