Actualites
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Deux points de vente Super U proposent le self-scanning à leurs clients pour raccourcir le temps de passage en caisse tout en mettant en avant les promotions.
9 mai 2012 -

Le leader de la livraison à domicile de produits surgelés renforce son maillage avec le rachat de la société Gélifrais, implantée en Haute-Loire.
25 avril 2012 -
L’annonce du partenariat entre R&R et Kraft Foods s’accompagne du lancement de glaces en pot, autour des marques Daim, Toblerone ou encore Milka.
12 avril 2012 -

Le spécialiste du Kebab vient d’acquérir la marque de produits ethniques pour accompagner son développement sur le marché GMS.
11 avril 2012 -

Pour conforter son développement, le spécialiste des produits de la mer Delpierre veut se positionner au rayon grand froid avec une gamme de produits semi-élaborés.
28 mars 2012 -

Monadia, l’organisateur des Saveurs de l’Année, dévoile les résultats de son nouveau concours, récompensant les points de vente de la grande distribution sur la qualité globale du service.
8 mars 2012 -

L’opération de promotion des produits de la mer portant le label MSC est reconduite en mars dans les magasins Carrefour.
28 février 2012 -
Climpact et SymphonyIRI ont publié un bilan de l'impact de la météo exceptionnelle durant l'automne 2011.
26 janvier 2012 -

Le leader du marché du Freezer Center teste un nouveau modèle de magasin et relance son expansion hors France.
29 novembre 2011 -

Près de 140 produits, parmi lesquels plusieurs surgelés, peuvent arborer le signe « Reconnu saveur de l'année 2012 », désormais cautionné par le contrôle de Bureau Veritas lors du processus de dégustation.
16 novembre 2011
Nouveaux produits et solutions
Légumes bio
Légumes bio surgelés FRDPJoue de boeuf cuisinée à l'huile d'olive vierge extra
Joue de boeuf cuisinée à l'huile d'olive vierge extra
JEAN ROUTHIAUGAMME ROLL isothermes
GAMME ROLL isothermes OLIVO
Dossiers de la rédaction
18 janvier 2012
Pâtes surgelées : des atouts solides en restauration
Bénéficiant d’atouts solides en restauration, les pâtes surgelées n’ont pas d’équivalents en sec sur le plan qualitatif. Mais trop peu d’utilisateurs en ont conscience aujourd’hui. Tandis que les fabricants développent des ...
Produits festifs surgelés : quel menu pour les fêtes ?
7 novembre 2011
Marché ô combien stratégique pour le surgelé, en restauration comme en consommation à domicile, l’univers festif est l’objet de toutes les attentions. Et à l’approche des prochaines fêtes de fin d’année, Le Monde du Surgelé vous ...
Dossier Glaces
1 avril 2010
Ce dossier dresse un bilan du marché et fait le point sur les grandes tendances en 2010. Côté segments de produits, le pôle enfant accueille un florilège de nouveautés, tout comme les spécialités individuelles, qui font la part belle aux coupes. ...
PORTFOLIOS
Les affreux du froid
Jean-François AUBRY | 18 juillet 2011
Meubles pris en glace, chambre froide en pagaille, réassort aberrant du rayon, contrôles de température farfelus, taux de ruptures produits record, ...
Le rayon surgelé d'Okabé
Jean-François Aubry | 17 avril 2011
Ouvert en mars 2010 au cœur d’un centre commercial au Kremlin-Bicêtre (Paris), Okabé est un hypermarché illustrant le concept PPE ou « ...
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